FINDIK VE ÇİKOLATALI AĞIZDA ERİYEN ÇITIR KURABİYELER

MALZEMELER

1 paket margarin
1 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı nişasta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
bitter çikolata






                                                              





HAZIRLANIŞI

Yumurtayı bir kabın içine kırıyoruz üzerine toz şekeri döküp güzelce çırpıyoruz , daha sonra sıvı yağı ve yoğurdu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz, oda sıcaklığında erimiş margarinimizi de kaba döküyoruz ve yaklaşık 10 dk karıştırıyoruz .

Daha sonra ayrı bir kapta un , kabartma tozu ve nişastayı  karıştırıyoruz ve onları da diğer kaptaki karışımın üzerine alıp güzelce yoğuruyoruz .

Hamurumuzdan limon büyüklüğünde parçalar alıp içini az bir şey açıp bir tatlı kaşığı ince ince kıydığımız fındık ve bir parça bitter çikolatayı içine güzelce yerleştiriyoruz ve kapatıp top şeklinde hazırlıyoruz.
Bu kurabiyelerimizi biraz margarinle yağladığımız tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kızarmayacak şekilde pişiriyoruz ...



     

                                AFİYET OLSUN