PRATİK SUSAMLI KRAKER TARİFİ    

MALZEMELER

3 su bardağı un
120 gr tereyağı
3 yemek kaşığı su
yarım çay bardağı tereyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı toz şeker





ÜZERİ İÇİN

1 yumurta
1 çay kaşığı pekmez
5 yemek kaşığı susam




HAZIRLANIŞI

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip hamuru kulak memesi kıvamına getirin ardından hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş tezgahın üzerinde dikdörtgen şekilde açıyoruz ve hamurun üzerine 1 yumurta ve pekmezi karıştırarak sürüyoruz ve susamları boş yer kalmayacak şekilde serpiyoruz.
Hamurumuzu 10 dk buzdolabında beklettikten sonra tekrar tezgh üzerine alıp 1 samtin genişliğinde şeritler halinde kesin daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye ikişer santim aralıklarla dizin ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişiriniz...

   

                                           AFİYET OLSUN