ÇİKOLATALI VE ÇİLEKLİ PRATİK PASTA
MALZEMELER
Keki için ;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt1 tane kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane vanilin
1 paket kakao
2 su bardağı un
İçi için;
bir kase dilimlenmiş çilek
1 paket sade kremşanti
1 su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket çikolatalı kremşanti
1 su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları bir kaseye kırıpiyice çırpın ardından toz şekeri de
döküp çırpmaya devam edin,
daha sonra sütü,yağı , kakaoyu
ve vanilyayı da katın ,ardından
un ve kabartma tozunu ayrı bir
kase de karıştırıp onu da karışımın
içine dökün güzelce karıştırın
ve kelepçeli kapta altına yağlı
kağıt koyun ve yapışmaması
için yağlı kağıdı da biraz
yağlayın ve harcı döküp
180 derecelik fırında pişiriniz.
Kek piştikten sonra 20 dakika bekletin ve kalıbından alıp ince naylon bir ip yardımıyla ortadan 4 yuvarlak parçaya ayırın,daha sonra sade kremşantiyi bir bardak sütle karıştırıp iyice çırpın
ve katların arasına sürün her bir kata çilek parçaları da yerleştirin daha sonra üst kısmı için
çikolatalı kremşantiyi de aynı şekilde sütle çırpın ardında pastanın üzerine ve kenarlarına sürün ben iç kısmını gösterebilmek için kenarlara sürmedim ,üzerine bütün çilekler koyarak süsleyebilirsiniz,buz dolabında 30 dk beklettikten sonra servis ediniz...
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder