PRATİK MUZLU RULO PASTA

MALZEMELER                                                    
Keki için;
3 yumurta 
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Kreması için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un 
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin                                        

İçi için muz                                               


Üzeri için;
1 paket sade kremşanti
1 su bardağı süt








HAZIRLANIŞI                                           




Yumurtaları bir kapa kırın üzerine şekeri de döküp beyazlaşana kadar çırpın daha sonra üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devem edin , yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün ve güzelce her tarafı eşit olacak şekilde dağıtın , 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriniz , fırından çıkartınca biraz bekleyin ve yağlı kağıtla birlikte şeklini alması için rulo şeklinde sarın bu arada diğer karışımları hazırlayın...

Kreması için;unu ,sütü,şekeri ve nişastayı bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırın, kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilini de içine döküp iyice karıştırın ve soğutun , soğuduktan sonra kekinizi açın ve üzerine kremanın hepsini dökün , güzelce eşit bir şekilde her yere yayın ve kekin uc kısmına uzun şekilde muz parçaları yerleştirin, yağlı kağıdı çıkartın ve keki sık bir şekilde sarıp soğuması buzdolabına bırakın.
Kekimiz buzdolabında soğurken bizde üzeri için kremşantiyi hazırlayalım...
Sade kremşantiyi süt ile karıştırıp iyice çırpın ve soğuyan kekinizin her tarafına sürün ardından , üzerini vişne ,muz ya da çilekle süsleyebilirsiniz.





                                                     AFİYET OLSUN