EVDE BUT NUGGET (TAVUK)
MALZEMELER
1 kg tavuk butu
1 su bardağı mısır unu
tuz
2 yumurta
karabiberpulbiber
kızartmak için yağ ,
fırında yapmak isteyenler
için yağlı tepsi
HAZIRLANIŞI
Tavuk butlarına tuzunu ve baharatlarını güzelce sürelim ,ardından yumurtalarımızı bir kaseye kırıp iyice çırpalım , sonra unumuzu da geniş bir tabağa alalım , butları önce yumurtaya bulayıp daha sonra da un tabağına koyup parmaklarımızla döndürelim un etraflarına iyice yapışınca butlarımızı kızarmış yağın içine alıp çıtır bir hal alana kadar kızartıyoruz.
Tepside yapacaklar için tepsiyi yağladıktan sonra butların hepsini tepsiye dizip 180 derecede kızartınız.
Butlarınızı piştikten sonra yağlarından arınmaları için içine kağıt havlu koyduğunuz tabağa bırakın , servis edeceğiniz zaman da başka bir tabağa alıp servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder