EN PRATİK VE EN NEFİS EZME TARİFİ

Ezme bir çoğumuzun yemekte vazgeçilmezi olmuştur,özellikle de etli yemeklerin yanında lezzet arttıran harika bir mezedir...

MALZEMELER

1 baş soğan
1 diş sarmısak
2 domates
2 dal yeşil soğan
1 deste maydanoz
6 yaprak nane
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı zeytinyağı
4 damla limon
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kara biber 
1 çay kaşığı  tuz




















HAZIRLANIŞI

Soğan ve sarmısağı rondoda doğrayıp ardından bir kaba boşaltın,diğer malzemeleri da bir tahta üzerinde incecik doğrayın ve çok az suyunu bıraktıktan sonra bu malzemeleri de kaba boşaltın ardından baharatları,tuzu,zeytinyağı,salça ve 4 damla limon suyunu da ekleyin ve güzelce karıştırın,
ezmeniz hazırdır...




                   
                                              AFİYET OLSUN