PRATİK CEVİZLİ UN HELVASI

Davetsiz misafirler için çok pratik bir tariftir hazırlama süresi 10 dakika...

Ben cevizli yapıyorum ama sizler damak tadınıza göre istediğiniz herhangi bir kuru yemişi koyabilirsiniz...

MALZEMELER

1 su bardağı un 

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

yarım çay bardağı sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN

1 su bardağı su

1 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

İlk önce şerbetimizi hazırlayalım 1 bardak kaynar suya şekeri ilave edin ve karıştırarak içindeki şekeri iyice eritin.

Sıvı yağı ve unu bir tavaya kuyun ve ocağa bırakıp kavurmaya başlayın un kahverengiye dönüşünce nişastayı da ekleyip kısık ateşte karıştırın ve şerbeti üzerine dökün hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edin şerbeti kuruyunca altını kapatın ve içine ceviz ve vanilini de ekleyerek iyice karıştırın , servis edeceğiniz zaman bir yemek kaşığı yardımıyla şekil verip tabağa alabilirsiniz ...

                                          

                                       AFİYET OLSUN